Mauro Uliassi nella Top Five della cucina Italiana di L’Espresso 2017
Lo chef senigalliese nel gotha della ristorazione italiana
C’è anche il senigalliese Mauro Uliassi (ed il suo omonimo ristorante) nella ristrettissima cerchia degli Chef a ‘5 Cappelli’. Sul gradino più alto, insieme ad altri cinque illustri colleghi, lo chef nostrano si è guadagnato un posto nelgotha della ristorazione italiana stilato come ogni anno dalla Guida dei Ristoranti Italiani dell’Espresso.
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